最近はじまった「MI KA TAラボ」のはなし

今回の投稿では、7月よりスタートした「MIKATAラボ」についてご紹介します🌿

—– MIKATAラボって？—–

以前と比べると人口は減少している大崎上島。それにも関わらず、ミカタカフェの周辺含め、気づいたら次から次へと新しいお店がオープンしている島でもあるんです。

そんな島（地域）には面白い大人・かっこいい大人もたくさんいるはず。しかし、この地域で暮らしているからといって、そういう大人と自然と出会えることばかりではありません。MIKATAラボでは、地域の “面白い・かっこいい”大人の方々をミカタカフェに講師としてお招きし、月替わりの“ラボ（実験所）”のような感じで、さまざまなもの・ことをテーマに大人と学生が交わり合って実験・体験できる空間を作り始めてみることにしました🧫

—– 7月のMIKATAラボ—–

7月のMIKATAラボのテーマは「オリジナルクラフトコーラのワークショップ」。

この日、講師としてミカタカフェに来てくださったのは、普段は建設関係のお仕事をされている大崎上島出身の方。お仕事とは別に、クラフトコーラやけん玉、お菓子作り、教育とさまざまなことを独学で探究されていらっしゃる、「島で一番学びに真摯な方」と言われている職人さんです🏠

当日は、小学生、中学生、高校生、大人と多様な世代が集まって、それぞれが思いおもいのクラフトコーラを製作しました。

まずはそれぞれのスパイスの香り・味を確認。聞いたことがない名前ばかりで、一度教えてもらっただけでは覚えられず、何回も先生に尋ねる学生たち。スパイスの名前と一緒に、そのスパイスが持つ効能についても教えていただいていました👩‍⚕️

自分の好きなスパイス、苦手なスパイスを追求し、各スパイスの配合を考え、ぐつぐつ煮込みタイム。ミカタカフェのコミュニティスペースがスパイスの香りで包まれました。

完成したオリジナルクラフトコーラを片手に、「夏休みは、もっと自分好みのクラフトコーラに近づけるようにお家で研究しようかな」と呟いていた小学生の女の子も。

思い描いていて以上のラボを一緒に作ってくださった、大崎上島の職人さん、ありがとうございました！