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渋みのあるみかんのソルベとはちみつを使用したミルクアイスの甘味が絶妙にマッチした、暑い日にぴったりの一品です。
はちみつは大崎上島の養蜂家「T-Farm」さんのはちみつを使用しており、ミントは同じく大崎上島にあるカフェ「Porte」さんからおすそ分けしていただいています。
１杯のコーヒーでオトナが⼦どもたちを応援できるように、
誰もが誰かのミカタになれるようにと願いを込め、
ミカタカフェと名づけました。
私たちの活動にご賛同いただける皆さまからの温かいご支援をお待ちしております。